蘿卜干煎蛋最好吃的做法,簡單美味又下飯,看看你喜歡吃不? 新聞 第1张

說到蘿卜干,相信大多數的朋友都吃過,蘿卜干這東西雖然比較廉價,但不可否認的是蘿卜干是妥妥的下飯食材,而且它還是百搭的食材,可以搭配很多的食材做出美味佳餚!這期的美食教程呢,天健美食坊就準備給大家分享一道,簡單美味,好吃又下飯的【蘿卜干煎蛋】,喜歡吃蘿卜乾的朋友們就趕緊圍觀吧,喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注,我每天都會更新分享不一樣的美食教程,相信總有一道會是你想學的菜餚噠!

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在開始正式製作之前呢,我們首先需要準備以下食材:蘿卜干50克,雞蛋4個,食鹽少許

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第一步:先將雞蛋打入湯碗,加入少許食鹽,然後用筷子打散備用,接着把蘿卜干用清水清洗兩遍,擰干水分,然後放到菜板上面,剁碎!

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第二步:起鍋燒熱,將蘿卜干放入鍋中干炒,炒至微微又焦香的味道,然後加入1小勺食油,繼續翻炒,接着加入半碗清水,蓋上鍋蓋,燜煮10分鐘,10分鐘後揭蓋,大火翻炒,再次把水分炒干!

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第三步:將炒干水分的蘿卜干,轉移到裝有蛋液的湯碗裡面,然後用筷子攪拌均勻備用!

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第四步:起平底鍋,加油燒熱,然後將混合好的雞蛋液和蘿卜干倒入鍋中,鋪平,慢火煎至定型,等底部微微焦黃時,翻個面,把另一面也煎至焦黃即可出鍋!

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出鍋後切成小三角塊,擺盤,這樣一道簡單美味,好吃又下飯的【蘿卜干煎蛋】就製作完成了,喜歡的朋友們就跟着做來試試看吧,保證這個味道不會讓你失望的!

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好啦,朋友們!這期的美食教程【蘿卜干煎蛋】就分享到這里,如果你在閱讀本文教程的過程中,有看不明白的步驟,請在本文下方的留言區給我留言,我看到後會馬上為你解答的,如果你有更好的建議,或者更好吃的做法,同樣也歡迎你在留言區留言分享!!當然了,如果你想學又暫時沒時間呢,也可以先收藏起來哦!

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